Tourism IrelandL’Irish Whiskey Museum è il museo che celebra la storia del whiskey irlandese, un viaggio che abbraccia settecento anni di distillazione, declino, rinascita e trionfi a livello mondiale. Situato in un affascinante edificio georgiano su Grafton Street, a pochi passi dal Trinity College, è uno dei musei tematici più amati di Dublino, anche da chi non è un grande appassionato di distillati.
Il tour e la degustazione
L’esperienza inizia con un tour guidato che ti porterà attraverso le varie sale del museo, ognuna dedicata a un’epoca della storia del whiskey irlandese, e si conclude con una degustazione di tre diverse tipologie di whiskey.
Il percorso racconta come, nel XIX secolo, l’Irlanda fosse il principale produttore mondiale di whiskey, con oltre 2.000 distillerie attive, e come l’industria sia quasi svanita nel Novecento, colpita dal proibizionismo americano, dalle guerre commerciali con l’Inghilterra e dalla concorrenza dello scotch. Ma poi è arrivata la rinascita: dagli anni 2000 in poi, il whiskey irlandese ha ripreso a crescere a ritmi senza precedenti nel settore degli spirits.
Le degustazioni variano a seconda del tipo di tour scelto: il tour base include tre whiskey distinti, mentre i tour premium offrono anche prodotti rari e invecchiati più a lungo.
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Informazioni pratiche
Indirizzo: 119 Grafton Street, Dublino 2.
- Aperto tutti i giorni: 10:30–18:30 (l’ultimo tour parte alle 17:00)
- I tour durano circa 45 minuti, seguiti da una degustazione
- Prenotazione consigliata, obbligatoria durante l’alta stagione
- L’ingresso comprende il tour guidato; la degustazione è inclusa nel biglietto standard
- Per prezzi e prenotazioni: irishwhiskeymuseum.ie
La boutique
Il museo ospita una boutique specializzata con una vasta selezione di whiskey irlandesi, comprese bottiglie di distillerie rare e edizioni limitate che è difficile trovare altrove. È uno dei migliori posti a Dublino per acquistare whiskey di qualità come souvenir.
