Tourism IrelandGià prima di scendere dal treno alla stazione di Midleton, nella Contea di Cork, l’atmosfera cambia completamente. Un dolce e avvolgente profumo di cereali e legno tostato accoglie i passeggeri. Siete arrivati alla The Jameson Experience, il cuore pulsante del whiskey irlandese più celebre al mondo. Non si tratta di un museo turistico, ma del luogo storico dove John Jameson & Son ha iniziato la produzione nel 1825. Se volete davvero comprendere cos’è il whiskey irlandese, questo è il posto giusto da visitare.
Come funziona il tour della distilleria
Il biglietto standard vi guiderà attraverso le varie fasi della produzione, ma è l’architettura a lasciarvi senza parole. La sala degli alambicchi ospita enormi caldaie in rame, tra le più grandi al mondo, alte come palazzi di tre piani. La visita prosegue nei magazzini di invecchiamento, dove migliaia di botti riposano al buio. La guida vi spiegherà la regola dei “Tre ingredienti” e la tripla distillazione che rende il prodotto locale più morbido rispetto ai suoi equivalenti scozzesi.
Il tour si conclude con una degustazione guidata al bar. Vi verranno presentati tre bicchieri: uno scozzese, uno americano e un Jameson. È il momento perfetto per assaporare le differenze. Se visitate la distilleria nei mesi più freddi, non dimenticate di chiedere al barista di prepararvi un classico Hot Whiskey: è il modo ideale per concludere la visita riscaldandovi la gola.
Attenzione: Midleton non è la Jameson di Dublino
Questo è l’errore di prenotazione più comune tra i turisti in Irlanda. Ci sono due esperienze Jameson, ognuna con un suo scopo unico.
- Old Jameson Distillery (Dublino): Situata nel cuore di Dublino, in Bow Street, è un edificio storico dove un tempo si produceva whiskey. Oggi, è diventata un’esperienza museale e turistica nel centro della città. Se vi trovate nella capitale, non dimenticate di visitarla e dare un’occhiata alla nostra pagina dedicata alla Old Jameson Distillery.
- The Jameson Experience (Midleton): Qui si trova la vera fabbrica operativa, anche se la produzione di massa è stata trasferita in un impianto moderno poco distante. Qui potrete respirare l’atmosfera industriale della campagna, a circa 20 minuti di auto o treno da Cork.
Se avete un po’ di tempo a Dublino e desiderate un approccio più approfondito alla storia delle distillerie irlandesi, unite la visita a Bow Street con un biglietto per l’EPIC Museum e il Museo del Whiskey Irlandese, che si trovano nelle vicinanze.
Cosa comprare nello Shop: edizioni esclusive
Alla fine del tour, il negozio propone bottiglie che non troverete né nei supermercati né nei pub tradizionali. Le “Distillery Exclusive” sono spesso invecchiate in botti particolari, come quelle per il porto o lo sherry, e rappresentano un souvenir davvero speciale. Prima di fare acquisti, però, se siete nuovi nel mondo del whiskey, vi consiglio di dare un’occhiata alla nostra selezione dei migliori whiskey irlandesi da acquistare per capire quali bottiglie offrono il miglior rapporto qualità-prezzo. E non dimenticate, il mondo del whiskey non si limita a Jameson: se siete appassionati delle tradizioni del Nord, vale la pena scoprire la Old Bushmills Distillery, la distilleria più antica d’Irlanda.
Continuare il “Whiskey Trail” in Irlanda
Se dopo Midleton sentite che la vostra voglia di visitare distillerie è solo all’inizio, il passo successivo del vostro itinerario irlandese è dirigervi verso il centro del paese. La distilleria di Tullamore, situata nella contea di Offaly, offre un tour moderno e interattivo che si concentra sulla storia di Tullamore D.E.W., completando perfettamente la panoramica delle grandi firme del whiskey dell’isola.
Informazioni pratiche per la visita
Come arrivare: Il modo più semplice e rilassante per raggiungere la distilleria è prendere il treno. L’Irish Rail offre un collegamento diretto dalla stazione di Kent a Cork fino a Midleton, impiegando circa 25 minuti. Una volta arrivati, la distilleria è a pochi passi dalla stazione ferroviaria.
Prenotazione: È obbligatoria durante i mesi estivi e nei fine settimana. I tour con degustazione “Premium” tendono a esaurirsi molto rapidamente, quindi è meglio prenotare in anticipo.
